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料理・グルメ

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簡単な梅の砂糖漬けの作り方(レシピ)は?冷凍保存や発酵防止方法

梅の砂糖漬けをあなたは食べたことがありますか? 梅の砂糖漬けを食べると爽やかな梅の香りと甘酸っぱさで夏の暑さも吹き飛びます。砂糖漬けをして余ったシロップを水やソーダで割るとおいしい梅ジュースの出来上がり。梅シロップと梅の砂糖漬けは似ているよ...
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簡単でおいしい完熟梅ジャムの作り方(レシピ)!冷凍保存方法とは

毎年6月に入るとおいしい完熟梅が出回る時季です。 今年は梅酒を作ろうか梅干しにしようかと考えているあなた。今年はちょっと傷のある梅が余ったら、梅ジャムを作ってみませんか? 梅ジャムは市販のものも十分美味しいですが、手作りの梅ジャムは無添加で...