なす

夏野菜の代表的な野菜といえばやっぱりなすが頭に浮かびます。なすは油と相性がいいので、多めの油で焼いたり、油で揚げてから色々な料理にするととっても美味しいですよね。今ではスーパーで1本50円以下でなすが買えますが、真夏の旬の頃には家庭菜園をし...